Engros naturlig Sophora Japonica-ekstrakt 98 % vannfri/dihydrat av quercetin rent quercetinpulver

Quercetin har en rekke kilder og er vidt utbredt i stilkbark, blomster, blader, knopper, frø og frukter fra mange planter. Tilberedningsmetodene inkluderer for tiden ekstraksjon og separasjon, syrehydrolyse og enzymatisk omdannelse, hvorav enzymatisk omdannelse er den mest praktiske.

I 2010 utpekte FDA quercetin, som er bearbeidet og produsert fra naturlige produkter, som et GRAS-stoff. 4. juli 2025 ble det rapportert at kombinasjonen av cellegift med dasatinib og quercetin kan fjerne cellegiftinduserte aldringsfibroblaster.

Antitumor- og antiplateletaggregering
Quercetin kan hemme virkningen av kreftfremmende stoffer betydelig, undertrykke veksten av ondartede celler in vitro og hemme syntesen av DNA, RNA og protein i Ehrlich ascites-kreftceller.

Quercetin har hemmende effekter på blodplateaggregering og frigjøring av 5-hydroksytryptamin (5-HT). Quercetin har en betydelig hemmende effekt på blodplateaggregering indusert av ADP, trombin og blodplateaktiverende faktor (PAF), med den sterkeste hemmende effekten på PAF. Quercetin kan også hemme frigjøringen av 3H-5-HT fra kaninblodplater indusert av trombin betydelig [5-7].
Studier av matforsøk viser at quercetin kan spille en antitrombotisk rolle ved å hemme blodplateaggregering og selektivt binde seg til tromben på karveggen. Det kan redusere risikoen for hjertesykdom og aterosklerose ved å redusere oksidasjonen av LDL-kolesterol [7].
antioksidant
Quercetins antioksidantkapasitet er 50 ganger høyere enn vitamin E og 20 ganger høyere enn vitamin C.

Det kan eliminere frie radikaler på tre måter:
1) Eliminer det direkte selv;
2) Gjennom enzymer som fjerner frie radikaler;
3) Hemme produksjonen av frie radikaler;
Denne evnen til å fjerne reaktive oksygenforbindelser bidrar også til å lindre betennelsesreaksjoner [8-9].
In vitro- og in vivo-evaluering av den biologiske aktiviteten til quercetin involverer flere cellelinjer og dyremodeller, men den metabolske mekanismen til quercetin i menneskekroppen er fortsatt uklar. Derfor er det behov for ytterligere kliniske studier i stor skala for å bestemme riktig dosering og form for quercetin for behandling av denne sykdommen.

Oppsummert har den antioksidant, antiinflammatorisk, antivirus, antitumor, hypoglykemisk, lipidsenkende, immunregulerende og andre biologiske aktiviteter og omfattende farmakologiske effekter, og har svært viktig klinisk betydning i behandlingen av bakteriell infeksjon, virusinfeksjon, svulst, diabetes, hyperlipidemi og sykdommer i immunsystemet.

Quercetin, et naturlig forekommende flavonoid som finnes rikelig i frukt, grønnsaker og korn, har fått betydelig vitenskapelig interesse på grunn av sine varierte biologiske aktiviteter. Bruksområdene spenner over flere nøkkelfelt, inkludert legemidler, nutrasøytiske produkter, kosmetikk og funksjonell mat.

Innen farmasøytisk og nutrasøytisk sektor undersøkes quercetin primært for sine potente antioksidant- og antiinflammatoriske egenskaper. Det utforskes som et terapeutisk middel eller supplement for behandling av kroniske sykdommer som hjerte- og karsykdommer, ved å forbedre endotelfunksjonen og redusere oksidativt stress. Dets antikreftpotensial er et viktig forskningsområde, hvor det studeres for sin evne til å indusere apoptose og hemme proliferasjon i ulike kreftcellelinjer. Videre utnyttes quercetins immunmodulerende effekter for å støtte immunhelsen, og dets potensielle nevrobeskyttende roller i tilstander som Alzheimers sykdom er under aktiv etterforskning.

Kosmetikk- og hudpleieindustrien bruker quercetin i stor grad for dets beskyttende fordeler mot miljøstressfaktorer. Som en kraftig antioksidant bidrar den til å nøytralisere frie radikaler generert av UV-stråling og forurensning, og forhindrer dermed for tidlig aldring av huden, reduserer synligheten av rynker og forbedrer hudens elastisitet. Dens antiinflammatoriske virkning gjør den også egnet for formuleringer som tar sikte på å berolige irritert eller sensitiv hud.

Innen funksjonell mat og drikke er quercetin innarbeidet som en naturlig bioaktiv ingrediens for å forbedre produktenes helseprofil. Dens stabilitet og biotilgjengelighet er viktige hensyn i produktutvikling. I tillegg studeres quercetin i landbruket for potensiell bruk som et naturlig tilsetningsstoff i dyrefôr for å forbedre vekstytelse og immunstatus, og dermed redusere avhengigheten av antibiotika.

Oppsummert gjør quercetins mangesidige bruksområder, drevet av dets grunnleggende antioksidantmekanisme, det til en verdifull forbindelse på tvers av helse-, velvære- og kosmetikkdomener, med pågående forskning som kontinuerlig utvider dets potensielle bruksområder.