Instant Mango fruktjuicepulver - naturlig og konsentrert
Produktspesifikasjon
| Mangojuicepulver Teknisk datablad | |
| Sanseindeks | |
| Utseende | Lysegult til gult pulver |
| Lukt og smak | Karakteristisk |
| Fysisk-kjemisk indeks | |
| Partikkelstørrelse | 98 % passerer 80 mesh |
| Tap ved tørking | 5 % maks |
| Aske | 5 % maks |
| Tungmetaller | 10 ppm maks |
| Bly | 2 ppm maks |
| Arsenikk | 2 ppm maks |
| Merkur | 0,1 ppm maks. |
| Kadmium | 1 ppm maks |
| Hygienisk Indeks | |
| Totalt antall plater | 1000 cfu/g Maks |
| Mugg og gjær | 100 cfu/g Maks |
| Enterobakterier | 10 cfu/g Maks |
| E. coli | Fraværende i 10 g |
| Salmonella | Fraværende i 25 g |
| Uttalelser:Ikke-bestrålt, ikke-GMO | |
| Emballasje1 kg/aluminiumsfoliepose, 25 kg/trommel (37*37*50 cm). | |
| Holdbarhet:24 måneder lagret i originalemballasjen, unna lys og under optimal temperatur 10~25 ℃. | |
Introduksjon til mangojuicepulver
Mangojuicepulver er et naturlig pulver produsert av modne mangoer gjennom moderne matforedlingsteknikker som vasking, skrelling, utstengning, masseutvinning, filtrering, konsentrering og spraytørking. Det maksimerer bevaringen av mangoens rike søte smak, lyse oransje-gule farge og viktige næringsstoffer, inkludert vitaminer, mineraler og naturlige sukkerarter. Produktet løses lett opp, har lavt fuktighetsinnhold og er praktisk for oppbevaring og transport. Det fungerer som en konsentrert og praktisk form for mangosmak og næring, noe som utvider mangoens bruksmuligheter betydelig.
Funksjon Mangopulver
Mangojuicepulver er rikt på vitamin A (i form av betakaroten), vitamin C, kostfiber og diverse antioksidanter (som mangiferin). Det gir ikke bare rask energi og hydrering, men bidrar også positivt til hud- og slimhinnehelse og synsbeskyttelse på grunn av det høye innholdet av vitamin A-forløpere. Vitamin C og antioksidanter bidrar til å styrke immunforsvaret og bekjempe oksidativt stress. Naturlige enzymer i mango, som proteaser, hjelper også fordøyelsen. Moderat forbruk gir den herlige smaken av mango sammen med gunstige næringsstoffer.
Bruksområde Mangopulver
Mangojuicepulver er mye brukt i næringsmiddel- og drikkevareindustrien. Det er en ideell ingrediens for instantjuice, smakstilsatte drikker, pulverdrikker, smoothies og shakes. I meieriindustrien brukes det til å produsere mangosmaksatt yoghurt, puddinger og iskrem. I baking gir det naturlig smak og farge til bakverk, kjeks og brød. I tillegg brukes det i godteri, syltetøy, sauser, samt helsekost som ernæringsbarer og måltidserstatningspulver. Den sterke mangosmaken er svært populær blant forbrukerne, noe som gjør den til en viktig ingrediens for å forbedre produktets appell.