Fabrikkforsyning Konjac Gum Glucomannan Pulver for kjøttgeléfortykningsmiddel og tilsetningsstoffer
Produktspesifikasjon
| Konjac-gummi Teknisk datablad | |
| Sanseindeks | |
| Utseende | Melkehvitt, frittflytende pulver med få svarte flekker |
| Lukt og smak | Karakteristisk |
| Fysisk-kjemisk indeks | |
| Glade glukomanter | ≥80 % |
| Viskositet (mpas) | ≥36 000 |
| Stivelse | ≤1 % |
| Molekylvekt | 500 000 til 2 000 000 Dalton |
| Maskestørrelse | 90 % gjennom 120–200 mesh |
| Fuktighet | ≤10 % |
| Aske | ≤2 % |
| pH-verdi | 5–7 |
| Bly | ≤0,8 ppm |
| Arsenikk | ≤2 ppm |
| SO2 | ≤10 ppm |
| Rester av plantevernmidler | Ikke oppdaget |
| Hygienisk indeks | |
| Totalt antall plater | ≤5000 kve/g |
| Gjær/mugg | ≤50 kde/gx |
| Salmonella | Fraværende i 12,5 g |
| E. coli | Fraværende i 5g |
| Uttalelser:Ikke-bestrålt, ikke-GMO | |
| Emballasje:1 kg/aluminiumsfoliepose, 25 kg/eske (60*40*17 cm). | |
| Holdbarhet:24 måneder lagret i originalemballasjen, unna lys og under optimal temperatur 10~25 ℃. | |
Introduksjon
Introduksjon av Konjac Gum Glucomannan PulverKonjac Glucomannan Glukosepulver er et funksjonelt pulver laget av en vitenskapelig blanding av konjac glucomannan og glukose. Konjacgummi, utvunnet fra konjacknollen, er en naturlig vannløselig kostfiber med utmerket hydrering og viskositet. Ved å kombinere den med glukose beholder produktet de kolloidale egenskapene til konjacgummi samtidig som det gir en rask energikilde. Det fremstår vanligvis som et hvitt eller lysegult pulver, løses lett opp i vann for å danne en stabil, viskøs løsning og er mye brukt som basismateriale i næringsmiddel- og helseproduktindustrien.
Effektivitet
Effektiviteten til Konjac Gum Glucomannan-pulver Kjerneeffekten av dette produktet ligger i dets doble funksjon som kostfiber og energitilskudd. Konjacgummi kan absorbere store mengder vann, og ekspandere i magen for å øke metthetsfølelsen, noe som bidrar til vektkontroll og regulerer tarmhelsen. Det forsinker også glukoseabsorpsjonen og bidrar til å stabilisere blodsukkernivået. Glukosekomponenten gjenoppbygger raskt fysisk styrke og lindrer tretthet. Kombinasjonen støtter tarmfunksjonen samtidig som den dekker umiddelbare energibehov, noe som gjør det egnet for personer som ønsker vektkontroll, blodsukkerkontroll eller sunt energitilskudd.
Søknadsfelt
Bruksområder for Konjac Gum Glucomannan-pulver I næringsmiddelindustrien brukes det som fortykningsmiddel, stabilisator og geleringsmiddel, og tilsettes mye i kalorifattige drikker, geléer, kjøttprodukter og vegetariske imitasjonsmatvarer. I helseproduktsektoren brukes det ofte i måltidserstatningspulver, vektkontrollprodukter og tarmregulatorer. I tillegg fungerer det som en bærer med forlenget frigivelse i farmasøytiske hjelpestoffer og som en naturlig fuktighetsgivende komponent i kosmetikk. Dens allsidighet gjør det til en avgjørende funksjonell ingrediens i utviklingen av helseorienterte produkter.